あなたのつりグルメ

お刺身食べ比べとアジの南蛮漬け

アジのませ便で釣れた青物をサイズごとに食べ比べ!どっちもさしが凄い!!釣りたてはハマチの勝ち?熟成したらメジロが美味でした??そしてエサ用に釣ったアジが残ったので南蛮漬けにこれが毎回楽しみです??■ 食材メジロ、ハマチ、アジ■ 投稿者名あや...
おススメの店紹介

旬のお刺身

下関駅近くの繁華街の中にある居酒屋さん。下関の新鮮な魚を店主こだわりの料理で楽しめます。駅、ホテルからも近いですので遠征で来られる方にオススメなお店です。人気店ですので予約必須かもです!■ 店舗名酔処きりしま(〒750-0025 山口県下関...
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カワハギ唐揚げ

下味は付けず片栗粉で唐揚げに。我が家は子供たちもいるので、塩かオーロラソースでいただきます。オーロラソースは子供たちから大好評!おすすめです!■ 食材カワハギ■ 投稿者名m-yuki
あなたのつりグルメ

カワハギ刺身

身は薄造り、薄皮は少し身を残し湯引きに。私は肝が苦手なので肝醤油ではなく、わさび醤油かもみじおろしポン酢でいただきます。■ 食材カワハギ■ 投稿者名m-yuki
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ショウサイフグ唐揚げ

醤油ベースで濃い目に味を付け唐揚げに。ビールのお供に最高です!  ※釣れたショウサイフグは、フグ処理師の免許を持った船宿の船長さんに捌いてもらい持ち帰りました。必ずフグ処理師の免許を持った方に捌いてもらって下さい。■ 食材ショウサイフグ■ ...
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スルメイカのガーリックバター醤油炒め

ガーリック、バター、醤油の最高の組み合わせは箸が止まりません!おかずや酒の肴に是非試してみて下さい!■ 食材スルメイカ■ 投稿者名m-yuki
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マイカ(ケンサキイカ)唐揚げ

片栗粉のみでシンプルに揚げ、好みで塩かめんつゆで。酒の肴に最高です!■ 食材マイカ(ケンサキイカ)■ 投稿者名m-yuki
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マイカ(ケンサキイカ)刺身

イカメタルで釣ったマイカ、やっぱり刺身が一番!■ 料理名/商品名マイカ(ケンサキイカ)刺身■ 食材マイカ(ケンサキイカ)■ 投稿者名m-yuki
おススメの店紹介

伊勢市の「黒潮ダイニング 花」で楽しむ新鮮な海の幸

こんにちは、皆さん!今日は、三重県伊勢市にある「黒潮ダイニング 花」をご紹介します。新鮮な海の幸を使った創作和食が楽しめるこのお店は、地元の人々にも観光客にも大人気です。お店の概要「黒潮ダイニング 花」は、伊勢市の中心部に位置し、新鮮な魚介...
おススメの店紹介

四日市市の「まぐろレストラン」で楽しむ新鮮なマグロ料理

こんにちは、皆さん!今日は、三重県四日市市にある「まぐろレストラン」をご紹介します。新鮮なマグロを使った料理が自慢のこのお店は、地元の人々にも観光客にも大人気です。お店の概要「まぐろレストラン」は、四日市市の中心部に位置し、新鮮なマグロを使...
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お刺身食べ比べとアジの南蛮漬け

アジのませ便で釣れた青物をサイズごとに食べ比べ!どっちもさしが凄い!!釣りたてはハマチの勝ち?熟成したらメジロが美味でした??そしてエサ用に釣ったアジが残ったので南蛮漬けにこれが毎回楽しみです??■ 食材メジロ、ハマチ、アジ■ 投稿者名あや...
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カワハギ唐揚げ

下味は付けず片栗粉で唐揚げに。我が家は子供たちもいるので、塩かオーロラソースでいただきます。オーロラソースは子供たちから大好評!おすすめです!■ 食材カワハギ■ 投稿者名m-yuki
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カワハギ刺身

身は薄造り、薄皮は少し身を残し湯引きに。私は肝が苦手なので肝醤油ではなく、わさび醤油かもみじおろしポン酢でいただきます。■ 食材カワハギ■ 投稿者名m-yuki
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ショウサイフグ唐揚げ

醤油ベースで濃い目に味を付け唐揚げに。ビールのお供に最高です!  ※釣れたショウサイフグは、フグ処理師の免許を持った船宿の船長さんに捌いてもらい持ち帰りました。必ずフグ処理師の免許を持った方に捌いてもらって下さい。■ 食材ショウサイフグ■ ...
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スルメイカのガーリックバター醤油炒め

ガーリック、バター、醤油の最高の組み合わせは箸が止まりません!おかずや酒の肴に是非試してみて下さい!■ 食材スルメイカ■ 投稿者名m-yuki
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マイカ(ケンサキイカ)唐揚げ

片栗粉のみでシンプルに揚げ、好みで塩かめんつゆで。酒の肴に最高です!■ 食材マイカ(ケンサキイカ)■ 投稿者名m-yuki
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マイカ(ケンサキイカ)刺身

イカメタルで釣ったマイカ、やっぱり刺身が一番!■ 料理名/商品名マイカ(ケンサキイカ)刺身■ 食材マイカ(ケンサキイカ)■ 投稿者名m-yuki
おススメの店紹介

旬のお刺身

下関駅近くの繁華街の中にある居酒屋さん。下関の新鮮な魚を店主こだわりの料理で楽しめます。駅、ホテルからも近いですので遠征で来られる方にオススメなお店です。人気店ですので予約必須かもです!■ 店舗名酔処きりしま(〒750-0025 山口県下関...
おススメの店紹介

伊勢市の「黒潮ダイニング 花」で楽しむ新鮮な海の幸

こんにちは、皆さん!今日は、三重県伊勢市にある「黒潮ダイニング 花」をご紹介します。新鮮な海の幸を使った創作和食が楽しめるこのお店は、地元の人々にも観光客にも大人気です。お店の概要「黒潮ダイニング 花」は、伊勢市の中心部に位置し、新鮮な魚介...
おススメの店紹介

四日市市の「まぐろレストラン」で楽しむ新鮮なマグロ料理

こんにちは、皆さん!今日は、三重県四日市市にある「まぐろレストラン」をご紹介します。新鮮なマグロを使った料理が自慢のこのお店は、地元の人々にも観光客にも大人気です。お店の概要「まぐろレストラン」は、四日市市の中心部に位置し、新鮮なマグロを使...
おススメの店紹介

南伊勢町の「伊勢志摩まぐろ食堂」で味わう新鮮な本マグロ料理

こんにちは、皆さん!今日は、三重県南伊勢町にある「伊勢志摩まぐろ食堂」をご紹介します。地元で育てられた本マグロを使った料理が楽しめるこのお店は、観光客にも地元の人々にも大人気です。お店の概要「伊勢志摩まぐろ食堂」は、五ヶ所湾の最奥部に位置し...
おススメの店紹介

尾鷲市の「おわせお魚いちば おとと」で味わう新鮮な地魚料理

こんにちは、皆さん!今日は、三重県尾鷲市にある「おわせお魚いちば おとと」をご紹介します。尾鷲港で水揚げされたばかりの新鮮な魚介類を使った料理が楽しめるこのお店は、地元の人々にも観光客にも大人気です。お店の概要「おわせお魚いちば おとと」は...
おススメの店紹介

鳥羽市の「みなと食堂」で楽しむ新鮮な漁師飯

こんにちは、皆さん!今日は、三重県鳥羽市にある「みなと食堂」をご紹介します。港町ならではの新鮮な海鮮料理が楽しめるこのお店は、地元の漁師たちにも愛される人気スポットです。お店の概要「みなと食堂」は、鳥羽市の中心部に位置し、観光客にも地元の人...